Naša ponuka
Milí hostia, na Vašom názore nám záleží a preto budeme radi, ak nám poskytnete spätnú väzbu, vďaka ktorej sa môžeme zlepšovať.
Šéfkuchár Miroslav Michalovský a jeho tím Vám želajú dobrú chuť!
Rezervujte si stôl na tel č. +421 905 88 00 11 alebo emailom na
reception@arkadyhof.sk
Jedálny lístok
Predjedlá
Údený pstruh (7)
(šalotka, chren, citrónová majonéza)
Výber syrov a údenín (7)
(lokálne domáce výrobky, pečivo)
Polievky
Slepačí vývar (1,9)
(mäso, zelenina, rezance)
Podľa dennej ponuky
Hlavné jedlá
Kurací perkelt (1,3,7,9)
(smotanové halušky, papriková pena)
Vyprážané králičie stehienko (1,3,7)
(vajíčkový šalát, nakladaná domáca cibuľka)
Bravčová panenka (7)
(sous vide úprava, zemiakový chips, zapečený zeler, omáčka a kukuričný klások)
Filetovaný stupavský pstruh (7)
(maslová omáčka, zelerový gratin, pstruhová kroketa, fenikel)
Špecialita
Hovädzí “Tafel špitz“ (1,3,7)
(hoväzia špička, domáce špecle)
Múčne jedlá
Domáce pirohy (1,3,7)
(červená repa, bryndza)
Šaláty
Rukolový šalát (9)
(marinovaný kaleráb, červená repa, cícer)
Pečená zelenina (7,9)
(slovenský remeselný syr)
Pre deti
Domáce špagety (1,7,9)
(mäsová zmes, paradajky / omáčku pripravíme podľa chuti vašich detí)
Dezerty
Domáce palacinky (1,3,7)
(džem, jemný tvaroh, čokoláda)
Nápojový lístok
Teplé nápoje
Espresso
7 g
Espresso Doppio
14g
Espresso Macchiato
7g
Caffé latte
7g
Cappuccino
7g
Viedenská káva
7g
Horúca čokoláda so šľahačkou
Čaj výber
Čaj z čerstvej mäty/zázvoru
Limonády
Citrusovo-zázvorová limonáda
Sezónna limonáda
Citronáda
Nealko
Rajec
perlivá/jemne perlivá/neperlivá
Budiš minerálna voda
Coca-cola/ Coca-cola zero
Kofola
Rauch
podľa ponuky
Vinea
biela/červená
Redbull
Čerstvá šťava
podľa ponuky
Sóda
Džbán vody
Tonic /ginger tonic
Koktejly
GinTonic
Cuba Libre
Aperol Spritz
Aperol Spritz non-alcoholic
Pivo
Kaltenecker nefilter 11˚
čapované
Budweisser, Pilsner podľa ponuky
Birell
nealkoholické pivo
Old Jamaican Ginger Beer
Vodka
Stolichnaya
Russian Standard Silver
Destiláty
Domovina Borovička
Domovina Slivovica
Domovina Hruškovica
Domovina Marhuľovica
Gin
Beefeater
Toison Gin Handcrafted – slovak product
Hendrick´s gin
Tequila
La Cofradia Blanco 100% de agave
Whiskey
Jameson Irish Whiskey
Jack Daniel´s Tennessee Whiskey
Koval Millet Whiskey
Koval Rye Organic Whiskey
Rum
Caney rum Blanco – Kuba
Dzama Rhum Cuvée Noire – Madagascar
Diplomatico 12Y – Venezuela
Zacapa Centenario 23Y – Guatemala
Brandy
Karpatské brandy špeciál V.S.O.P
ABK6 V.S.O.P
ABK6 X.O. Renaissance
Likéry, Aperitívy
Becherovka
Jägermaister
Campari Bitter
Aperol
Fernet
Vínna karta
Prosecco
Prosecco Villa Marcello DOC
Veneto, Marchese Mezzei, brut, Taliansko / Italy
Biele víno
Sauvignon Blanc
Nitrianska vinohradnícka oblasť Slovensko - suché
Rizling Vlašský
Nitrianska vinohradnícka oblasť, Víno Nichta, AOV, suché
Müller Thurgau
Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Viajur, AOV, suché / dry
Pinot Blanc
Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Viajur, AOV, suché / dry
Gewürztraminer
Nitrianska vinohradnícka oblasť, Viajur, AOV, polosladké / semi-sweet
Grüner Veltliner
Wachau, Josef Fiescher, Rakúsko, suché / Austria, dry
Riesling Incline
Mosel, Selbach - Oster, Nemecko, suché / Germany, dry
Ružové víno
Frankovka modrá rosé
Nitrianska vinohradnícka oblasť, Viajur, AOV, suché
Frankovka modrá rosé
Nitrianska vinohradnícka oblasť, Viajur, AOV, suché / dry
Červené víno
Dunaj
Nitrianska vinohradnícka oblasť, Viajur, AOV, suché
Cabernet Sauvignon
Nitrianska vinohradnícka oblasť, Viajur, AOV, suché / dry
Frankovka modrá
Nitrianska vinohradnícka oblasť, Viajur, AOV, suché / dry
Carmenere Reserva
Valle del Cachapoal, Cono Sur, Čile, suché / Chile, dry
Primitivo di Manduria DOP
Puglia, Notte Rossa, Taliansko, suché
Šampanské
Champagne Special Cuvée
Champagne, Bollinger, brut, Francúzsko / France
