Naša ponuka
Milí hostia, na Vašom názore nám záleží a preto budeme radi, ak nám poskytnete spätnú väzbu, vďaka ktorej sa môžeme zlepšovať.
Šéfkuchár Ivan Kuchár a jeho tím Vám želajú dobrú chuť!
Rezervujte si stôl ONLINE telefonicky +421 905 88 00 11 alebo emailom na reception@arkadyhof.sk
Jedálny lístok
Predjedlá
Plátky z mladého býka (1, 7)
Vyzretý syr, nakladané biele cibuľky, chips z kváskového chleba
Kačacie paté (1, 3, 6, 7, 12)
Čokoláda, hruška, maslová brioška
Jačmenné krúpy, pyré z pečenej tekvice (1, 3, 7, 9)
Sušený žĺtok, kroketa z pečeného zemiaka, hľuzovka
Polievky
Vývar z bažanta (9, 12)
Koreňová zelenina, mäsové rillettes
Topinamburový krém (7, 9)
Gaštany, judášovo ucho
Hlavné jedlá
Sviečková na smotane (1, 3, 7, 9, 10)
Žemľová knedľa, brusnice
Divinové ragú (1, 3, 7, 9, 12)
Drobné ovocie, zemiaková knedľa
Vyprážaný syr "Gomoja" (1, 3, 7)
Zemiaková kaša, coleslaw šalát
Teľací rezeň (1, 3, 7, 10)
Zemiakový šalát
Paprikáš zo sumca (1, 4, 6, 7)
Pečená kápia, špenátové špecle, kaviár
Kuracia roláda (1, 3, 7, 9, 10)
Ragú z hlivy kráľovskej, šúľance, hľuzovka, nakladaná zelenina
Šaláty
Rímske listy, marinované kuracie prsia, sušený žĺtok, slanina, vyzretý syr, ančovičky, chips z kváskového chleba, dresing z pečeného cesnaku (1, 3, 4, 7, 10, 12)
Teplý jesenný šalát z čiernej šošovice, vege demi, čierny koreň, kučeravý kel, pesto (7, 9)
Pre deti
Slepačí vývar (1, 3, 9)
Zelenina, rezance
Kuracie prsia na prírodno (7, 9)
Zemiaková kaša, mäsová šťava
Kurací rezeň (1, 3, 7)
Hranolky, kečup
Dezerty
Domáce tvarohové gule, prepustené maslo, marhule, rakytník (1, 3, 7)
Nápojový lístok
Teplé nápoje
Ristretto, espresso, lungo
7 g
Espresso Doppio
14g
Cappuccino
7g
Espresso Macchiato
7g
Flat white
14g
Čaj podľa dennej ponuky
3,2g
Čaj z čerstvej mäty/zázvoru
6g
Rastlinné mlieko
Limonády
Passion fruit, pomaranč
Pomaranč, passion fruit, mango, citrón, soda
Bitter Grep, limeta
Grep, limeta, rozmarín, tonik, soda
Citronáda
Čerstvá citrónová šťava, cukrový sirup, voda
Čierny ľadový čaj
Jasmín & limeta
Nealko
Cappy Pomaranč 100% / jablko 100%, jahoda
Coca – cola / Coca – cola zero
Kinley Tonic water / Ginger ale
Natura sýtená/jemne sýtená/nesýtená
Redbull
Vinea biela
Kofola
Budiš sýtená/jemne sýtená/nesýtená
Čerstvé šťavy
Pomaranč / Grep
Džbán vody
Citrón, mäta
Koktejly
Nice & Bitter
Gin Bombay Sapphire infuzovaný rozmarínom, šťava z bieleho grepu, limeta, sóda
Lemon Smith
Vodka Finlandia sous vide zelené jablko, jablko, mata, citrónová šťava, muškátový oriešok, sóda
Aperol spritz
Aperol, prosecco, sóda, pomaranč
G & T nealko
Tonic, rozmarín, citrónová šťava, žltý melón
Virgin Mojito
Jablko, limetka, mäta, cukor, sóda
Mango & Marakuja Spritz
Aperol, mango-marakuja, prosecco, sóda
aj nealko verzia
Aperol spritz nealko
Martini, spumante, sóda, pomaranč
Pivo
Kaltenecker nefilter 11˚
čapované
Pilsner Urquell fľaškové
Budweiser fľaškové
Birell nealko 0 % fľaškové
Destiláty
Finlandia
Russian Standard
Bombay Sapphire
Hendrick´s
Toison Gin Handcrafted – Slovak product
Malfy Gin Rosa
La Cofrodia Blanco 100% de agave
Bacardi carta blanca, spiced
Diplomatico 12Y
Zycapa Centenario 23Y
Jameson
Jack Daniels
Macallen 15YO
Laphroaig 10YO
Koval Millet Whiskey
Karpatské brandy špeciál V.S.O.P
ABK6 V.S.O.P.
ABK6 X.O
Jägermeister
Becherovka
Domovina Borovička
Domovina Slivovica
Domovina Hruškovica
Domovina Marhuľovica
Vínna karta
Biele víno
Savignon Blanc, Velkeer
suché, Nitrianska oblasť, Slovensko
ľahké a svieže
Rizling Rýnsky, Világi Winery
suché, Juhoslovenská oblasť, Slovensko
ľahké a svieže
Rizling Vlašský Fresh, Tajná
suché, Nitrianska oblasť, Slovensko
ľahké a svieže
Tramín červený, Világi Winery
polosladký, Južnoslovenská oblasť, Slovensko
chutné a ovocné
Svoj sen, Chateau Rubáň
suché, Južnoslovenská oblasť, Slovensko
elegantné a harmonické
Furmint Faricka, BIO, Bott Frigyes
suché, Juhoslovenská oblasť, Slovensko
bohaté a komplexné
Gruner Veltliner Federspiel, Domäne Wachau
suché, Wachau, Rakúsko
elegantné a harmonické
Riesling Hammer Trocken, Schumann Nägler
suché, Rheingau, Nemecko
bohaté a komplexné
Červené víno
Frankovka modrá, Velkeer
suché, Nitrianska oblasť, Slovensko
ľahké a svieže
Cabernet fresh, Tajna
suché, Nitrianska oblasť, Slovensko
chutné a ovocné
Dunaj barrique, Rariga
suché, Malokarpatská oblasť, Slovensko
elegantné a harmonické
Frankovka modrá Faricka, BIO, Bott Frigyes
suché, Južnoslovenská oblasť, Slovensko
bohaté a komplexné
Rulandské modré, Chateau Belá
suché, Južnoslovenská oblasť, Slovensko
elegantné a harmonické
Primitivo di Maduria, Papele
suché, DOP, Puglia, Taliansko
chutné a ovocné
Ružové víno
Merlot rosé Fresh, Tajná
suché, Nitrianska oblasť, Slovensko
chutné a ovocné
Šumivé vína
Abbazia, Spumante
suché, Taliansko
Cantine Sgarzi, Spumante Bianco, nealkoholické
suché, Francúzsko
Contarini, Valdobiandene, Prosecco Millesimato DOC
suché, Taliansko
Chateau Rubáň, Sekt Cuvée
suché, Slovensko
Champagne Brut Reserve, Teittinger
suché, Francúzsko
